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Xmas~2017~

10月も半ば…
今年もあと2か月余りだね~。という会話も聞こえ始め、
Xmasのご予約やお問合せも頂くようになりました。
今年のXmasディナーは12月22日(金)~25日(月)までの4日間を予定しています。Xmasランチもご用意していますので、
是非お問合せ下さい。
★Xmasディナー
〈期間〉12月22日(金)~25日(月)
〈料金〉13000円(別)
※尚22日と25日は10000円(別)もご用意致します
★Xmasランチ
〈期間〉12月初旬~25日(月)
〈料金〉5000円(別)
★お問合せ
ラ・セッテ本店 082-297-1207
Xmas

 

10月7日~感謝~

ラ・セッテは13周年を迎えます。
多くのお客様 素晴らしいスタッフに恵まれてここまで来ることが
出来ました。本当に有難うございます。
また1年
皆様の多くの笑顔に出会えますように。。。
13周年特別メニューもご用意しています。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
ラ・セッテ オーナーシェフ  北村英紀

13周年写真(3)

《秋メニュー》

台風、カープと気になる事が沢山あって…。
大きな被害もなく、そしてカープの優勝も心からお祝いしたいですね。
台風一過。爽やかな秋晴れが来る事を楽しみに。
ラ・セッテ「本店」「福屋店」秋メニューに変わりました。
実りの秋、夏バテした体の調子を取り戻すため、自然に食欲が増して来る頃。栗、林檎、梨、葡萄、秋刀魚に色々キノコ達が揃いました。是非秋の味覚を楽しみにいらして下さいね。
※写真上から
・秋刀魚と焼きナス 大根のカネロニ
赤ピーマンのピューレ
・林檎のシブースト
・アオサノリとゴルゴンゾーラ
北あかりのニョッキ
カネロニ シブースト ゴルゴンゾーラのニョッキ

《アルゼンチンタンゴ》

朝夕涼しくなりました。キッチンスタッフも随分仕事が楽になったようです(笑)
さて 恒例の「タンゴ イン ラ・セッテ」
今月開催です!
9月24日(日)11:00受付
11:30~お食事 13:00~演奏♪
広島を中心に活動している「ロス チフラードス」
演奏の合間にあるおしゃべりも楽しく、毎回参加される方も多いんですよね~♥ 残席あとわずか!是非タンゴの世界をお楽しみください(^^♪
<日時> 9月24日(日)11:00受付
<料金> 大人¥4500 子供¥3000(ランチ+演奏)
<お問合せ> 082-297-1207 ラ・セッテ本店
アルゼンチンタンゴ

《五島列島お魚》

お盆を過ぎて朝夕は少しは涼しくなってきましたね。
ラ・セッテ本店のキッチンの夏はかなり暑く、
みんな暑さ対策に必死でしたが、
最近は暑さも落ち着いてきた様です。
さて夏メニューになって以来、本店のお魚は瀬戸内のお魚は勿論ですが、長崎五島列島からも仕入れています。
今日届いたのは「イシダイ」「チビキ」「アカハタ」「マトウダイ」「ウッカリカサゴ」⇦面白い名前ですね~!
本日のメインはこの中から「チビキ」です。
是非五島列島のお魚も食べにいらして下さいね。
五島列島お魚

 

《暑中お見舞い申し上げます》

暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。
ラ・セッテ本店・福屋店ともお盆は営業しております。
尚本店8月のお休みは、通常の月曜日に加えて、
22日(火)、23日(水)、29日(火)です。
今月も元気よく営業しています。
是非ご家族でいらして下さいね♬
ーラ・セッテジェラートー
ジェラート

 

《倉橋島へ~♪》

庄原に続き生産者を訪ねる勉強会「第2弾」。
今回は音戸しらす漁とずっとお世話になっている
倉橋の清岡さんの畑へ。
まず音戸でしらす漁を営んでいる川口商店さん。
倉橋ちりめん
普段口にするしらすは分単位で鮮度が変わるらしく、働かれている皆さんの、手際のよさ、仕事ぶりは流石でした。
倉橋ちりめん2畑に行く道中 榎酒造さんで日本酒の試飲♪
倉橋貴醸酒 そして最終目的の清岡さんの畑へ。。
人参とじゃがいもの収穫までさせて頂きました。
音戸畑

倉橋畑2 実際農家さんを訪ねることで、どれだけ思いをこめてひとつひとつ
作られているのかを実感!これからも美味しい野菜でとびきりのお料理を作ります!
本当にお世話になりました!!!キッチン前田

 

 

《Happy wedding》

先日ラ・セッテで行われたウエディング☆
会場装花や進行もシンプルで、ゆっくりと友達とお話をしながらの
パーティ。ただこだわりは新郎の趣味の自転車と新婦のお母様が作られているレモン。。。レモンは各テーブルのお花に添えて
自転車ウエディングレモンそして新郎の自転車はエントランスで皆様をお迎えし
ウエディング自転車3ウエディングケーキにも、自転車とレモンが!
ウエディング自転車2それだけで、お二人の幸せな気持ちが伝わってくるパーティでした♪

《夏メニュー》

夏といえば…
鮎や鱧 桃にマンゴー
トマトやズッキーニも美味しいですよね!
この季節のメニューが揃いました。
是非夏を楽しみにいらして下さいね♪

鮎ラ・セッテスタイル

夏のドルチェマンゴー

夏のジェラート桃2017

 

《レストランウエディング》

新郎新婦の思いのこもったウエディング
お天気にも恵まれて 天窓から差し込んだ日差しに包まれて
とても気持ちのいい空間に
WED6月4日
涙一杯の友人からのお祝い、思いもかけないサプライズビデオ
この日の感激をいつまでも、、、お幸せに。。。
6月4日②

6月4日③