《倉橋島へ~♪》

庄原に続き生産者を訪ねる勉強会「第2弾」。
今回は音戸しらす漁とずっとお世話になっている
倉橋の清岡さんの畑へ。
まず音戸でしらす漁を営んでいる川口商店さん。
倉橋ちりめん
普段口にするしらすは分単位で鮮度が変わるらしく、働かれている皆さんの、手際のよさ、仕事ぶりは流石でした。
倉橋ちりめん2畑に行く道中 榎酒造さんで日本酒の試飲♪
倉橋貴醸酒 そして最終目的の清岡さんの畑へ。。
人参とじゃがいもの収穫までさせて頂きました。
音戸畑

倉橋畑2 実際農家さんを訪ねることで、どれだけ思いをこめてひとつひとつ
作られているのかを実感!これからも美味しい野菜でとびきりのお料理を作ります!
本当にお世話になりました!!!キッチン前田

 

 

《Happy wedding》

先日ラ・セッテで行われたウエディング☆
会場装花や進行もシンプルで、ゆっくりと友達とお話をしながらの
パーティ。ただこだわりは新郎の趣味の自転車と新婦のお母様が作られているレモン。。。レモンは各テーブルのお花に添えて
自転車ウエディングレモンそして新郎の自転車はエントランスで皆様をお迎えし
ウエディング自転車3ウエディングケーキにも、自転車とレモンが!
ウエディング自転車2それだけで、お二人の幸せな気持ちが伝わってくるパーティでした♪

《夏メニュー》

夏といえば…
鮎や鱧 桃にマンゴー
トマトやズッキーニも美味しいですよね!
この季節のメニューが揃いました。
是非夏を楽しみにいらして下さいね♪

鮎ラ・セッテスタイル

夏のドルチェマンゴー

夏のジェラート桃2017

 

《レストランウエディング》

新郎新婦の思いのこもったウエディング
お天気にも恵まれて 天窓から差し込んだ日差しに包まれて
とても気持ちのいい空間に
WED6月4日
涙一杯の友人からのお祝い、思いもかけないサプライズビデオ
この日の感激をいつまでも、、、お幸せに。。。
6月4日②

6月4日③