≪秋メニュー~本店~≫

☆秋のメニューに変わりました☆
ディナーの前菜(8000円)には秋刀魚を色々な調理法で仕上げた
「秋刀魚づくし」の一皿を。秋刀魚のすべてが楽しめます。20140915_211252
ニョッキはとても色鮮やかに。
ビーツ、ジャガイモ、小松菜、かぼちゃで作りました♪20140918_220556
デザートではこの季節定番の「栗のティラミス」
エスプレッソのジェラートに
栗風味のマスカルポーネのムースをのせて。
ジェラートとムースの間には栗の甘露煮を…♪20140918_223356
是非 ラ・セッテに今年の秋を味わいにいらして下さいね♡

≪中部イタリア料理≫

朝夕涼しくなってきました~秋の気配ですね♪
10周年特別メニュー
9月は「中部イタリア~ローマ・ボローニャ・トスカーナ~」です。
夜のみのご案内ですが、ほとんどのお客様が特別料理を楽しまれる日も有ったりと、好評頂いています♪
前菜の「野菜と生ハム サラミの盛り合わせ”ピンツィモーニオ”」は
野菜のテリーヌと4種類の生ハムやサラミをオリーブオイルで
楽しむお料理 オリーブオイルの味わいも楽しめます。
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お魚料理の「カチュッコ」は様々な魚介を煮込んだ一皿で
(日により変わりますが)鯛、イトヨリ、ボタンエビ、ホタテ、ムール貝
タコ等が入るお料理20140907_191056

前菜、パスタ、お魚、お肉、そしてデザートと
9月お勧めのメニューです(*^_^*)是非大地の恵みを楽しみに
いらして下さいね~♪

≪楽しいひと時でした…≫

先日 女優の東ちづるさんが来店♪
講演会の為広島に来られていて
講演会の後に「ラ・セッテ」へお食事に。広島でとても仲良くされている
シンガーソングライターの森本ケンタさんや
広島のタレント 西田篤志さんや松本裕見子さんもご一緒でした♡
お食事中ずーっと笑い声が溢れていて
途中サプライズで、森本ケンタさんの生演奏も♪
丁度 他のお客様が帰られた後だったので、スタッフ皆んなも
楽しませて頂きました♪♪ 20140831_222250帰りに恒例(?)サインもしっかりと
頂きました(*^_^*)

≪10周年特別メニュー≫~中部イタリア~

10周年特別企画 ~南イタリアから北イタリアへの「食の旅」~
8月のシチリア・サルディーニャ料理に続いて9月は
☆中部イタリアです☆

イタリアのちょうど真ん中に位置する中部イタリア
美しい田園風景が広がるトスカーナを中心に
海あり山ありと
豊かな大地の恵みをふんだんに使ったお料理が楽しめます
<Entrata>
鶏白レバーのフラン
<Antipasto>
野菜と生ハム サラミの盛り合わせ”ピンツィモーニオ”
<Primo>
ういきょう香るサルシッチャの白ワイン風味 自家製ピイチ
<Pesce>
リヴォルノ風 魚介のスープ”カチュッコ”
<Carne>
ブルネッロ ディ モンタルチーノでマリネした 短角和牛の炭火焼
<Dolce>
ヴィンサントのセミフレッド エスプレッソ風味
★7000円(税別)
ワインと共に楽しいひと時を…
*上記のメニューは9月1日から ディナーのみのご用意です*トスカーナ風景い

≪10周年特別メニュー≫~南イタリア~

8月だけの特別メニュー
ムール貝や伊勢海老のサラダ
カジキマグロのパスタ
太刀魚のローストに仔羊のオーブン焼き
そして最後は…
なすとチョコレートにレモンとシチリアの塩ジェラート添え
仔羊はピスタチオをぬって焼いているので
ナッツの香りで香ばしく
デザートは面白い組み合わせ♡で
「なんかナスがミルフィーユみたい♪」と
おっしゃいます
南・中部・北イタリアと制覇して頂いた皆さまには
「ラ・セッテジェラート」とプレゼント!
南イタリアのワインと共に是非お楽しみ下さいね♪
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≪8月のラ・セッテカクテル≫

季節を楽しむオリジナルカクテル
今月は
デラウエアとエルダーフラワー
 ~アサイのシャーベットを浮かべて~
爽やかで芳香のエルダーフラワーとデラウエアをグラスに
そしてアサイのシャーベットを浮かべる…
最後までひんやり冷たく味わえる一杯
はじける炭酸と交わり お食事前に華やぎを添えます
8月限定カクテル IMG_2249是非お召し上がりください♡
ノンアルコール 650円 アルコール850円(税込)

☆10周年イベント☆~8月特別料理メニュー~

イタリア北上の旅☆ いよいよ8月1日から始まります
まずは「南イタリア料理~シチリア・サルディーニャ・ナポリ~」から
スタートです
≪Agosto Menu≫
【前菜】
宮島ムール貝のフランと伊勢海老のサラダ サルディーニャ風
【パスタ】
カジキマグロのラグー フェットゥッチ カラブリア風
【お魚料理】
太刀魚のロースト オリーブとトマトのローストと共に
【お肉料理】
ピスタチオをぬって焼いた骨付き仔羊のオーブン焼き シチリア風
【デザート】
なすとチョコレート リコッタチーズのジェラート添え
7000円(税別)

8月ご来店の方にはスタンプカードをプレゼント
9月「中部イタリア料理」10月「北イタリア料理」
3つすべてのコースを楽しまれた方には
抽選でプレゼントを差し上げます
限定メニューを是非お楽しみくださいませ

ラ・セッテ本店 082-297-1207オマール

 

☆La sette 10th Anniversary Fair☆

10月7日お陰さまで ラ・セッテは10周年 ✿
感謝の気持ちをこめて様々なイベントを予定しています

Ⅰ 食で楽しむ「イタリア北上の旅」 ≪ディナーのみ≫
【8月】 南イタリア料理(シチリア・サルディーニャ・ナポリ)
【9月】 中部イタリア料理(ローマ・ボローニャ・トスカーナ)
【10月】 北イタリア料理(ピエモンテ)…シェフ修行の思い出の土地

*8月9月:フルコース ¥7000(税別)
*10月:スパークリング付 ¥10000(税別)
(10月は10周年特別メニューとしてご用意します)オマール

Ⅱ タンゴ イン ラセッテ <ロス・チフラードス>
【日時】 8月3日(日) 12:00~食事 13:00~演奏
【参加費】 3700円(ランチ+演奏) *要予約
【演奏者】 岡田淑子(バイオリン) 鳥岡香里(ピアノ)
恵島広幸(バンドネオン)
*暑い夏を情熱のタンゴでお楽しみくださいタンゴ

Ⅲ 和の秋×旬の野菜×イタリアン
【日時】 10月26日(日) 11:30 受付 12:00 スタート
【参加費】 5000円 *要予約
*イタリアンテイストと和の融合に驚く一日限りのテーブル
シニア野菜ソムリエ花井綾美さんの「野菜の話をアペリティフ」に
おいしいひと時をお過ごしください綾美ポートレートシニア

是非皆様お誘いあわせの上ご参加くださいね

お問い合わせ ラ・セッテ本店 082-297-1207 までお願い致します

 

タンゴ イン ラ・セッテ

台風も過ぎ去り 蒸し暑い日が続きます
お変わりなくお過ごしですか? いつも暑い中準備をしていますが、
今日(12日)は 店内に天満川からの爽やかな風も流れてきています♪

暑い夏には 熱いイベントを!!
☆タンゴインラセッテ☆
前回好評だったため 8月3日(日) 第二回を開催します
暑い夏こそ ラテンのリズム♪で盛り上がりましょう!!
「ラ・クンハルシータ」「リベルタンゴ」「碧空」等 演奏予定です☆
≪日時≫ 8月3日(日) 12:00~お食事 12:00~ステージ
≪参加費≫ 3700円(税込)
≪定員≫40名様
≪お問い合わせ≫ ラ・セッテ本店 082-297-1207 までタンゴ

8月は タンゴ イン ラ・セッテで盛り上がりましょう(*^_^*)

 

☆ラ・セッテ10周年☆

ラ・セッテは今年の10月7日に10周年を迎えます☆
あっという間の10年…最近オープンの日のことを度々シェフと話します
想像以上の大変さで「オープンするんじゃなかったね・・・」と言っていた日々 不安の毎日が皆様の支えを頂き喜びに変わった10年です
これまでラ・セッテを支えて下さった皆様に感謝の気持ちで一杯です
本当にありがとうございました♡
感謝の気持ちを込めて10周年のイベントをいろいろと企画しています
そのひとつ イタリア料理で旅をする≪イタリア北上の旅≫
<8月> 南イタリア(シチリア・サルディーニャ・ナポリ料理)
<9月> 中部イタリア(ローマ・ボローニャ・トスカーナ料理)
<10月>北イタリア(ピエモンテ料理)
10月は「10周年記念特別メニュー」としてご用意
月替わりでイタリアの料理を南から北へと楽しんで頂けます
3つのお料理を楽しんで頂いた方には プレゼントもご用意いたしますので是非≪食の旅≫をお楽しみくださいね♪

詳しくは ラ・セッテ本店 082-297-1207迄お願い致します

 

 

シェフやスタッフが綴る、la-setteの日々