前田 拓弥
Takuya Maeda
| 2011年 | イタリア料理 ラ・セッテに入社。 |
| 2020年 | イタリア トスカーナ州 Ristorante Linfaにて研鑽を積む |
| 2023年 | ザ・リッツ・カールトン京都 Chef’s Table By Katsuhito Inoueにて勤務 |
| 2026年 | イタリア料理 ラ・セッテ シェフに就任 |
これまで国内外で培ってきた経験を礎に、北村オーナーをはじめスタッフとともに、皆様の思い出に残る料理と心地よい空間をお届けできますよう、誠心誠意努めてまいります。
これからも変わらぬ想いを大切にしながら、皆様にとって心地よい場所であり続けられましたら幸いです。